Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Перепела, запечені з кунжутом у духовці

(44 коментарів)
Ніна Пшонка
Кухар
Ніна Пшонка
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Страва проста у приготуванні. Але ваші гості приємно здивуються і не залишать таку страву поза увагою. Готуватимемо...? :)

Для приготування рецепта перепела, запечені з кунжутом у духовці необхідні ці інгредієнти


Картопля 1 шт
Кунжут 2 ст. л.
Масло рослинне 4 ст. л.
Переспів 4 шт
Сіль за смаком
Соєвий соус 1 шт
Чорний перець за смаком

Покроковий рецепт приготування перепела, запечені з кунжутом у духовці з фото та порадами

  • Перепела, запечені з кунжутом у духовці - foodsyn.com

    Інгредієнти для приготування перепелів.

  • Перепела, запечені з кунжутом у духовці - foodsyn.com

    Тушки перепелів промити, обсушити паперовим рушником. У миску додати соєвий соус, сіль, чорний мелений перець на смак, викласти тушки перепелів. Тушки перепелів змастити приготовленою пряною сумішшю. Миску накрити кришкою прибрати в холодильник на годину. Тушки повинні трохи промаринуватися.

  • Перепела, запечені з кунжутом у духовці - foodsyn.com

    Викласти тушки перепелів у форму для запікання, додати олію. Посипати тушки перепелів кунжутів.

  • Перепела, запечені з кунжутом у духовці - foodsyn.com

    Форму з тушками перепелів накрити фольгою, відправити до духової шафи для запікання. Запікати приблизно 40 хв. Потім зняти фольгу, перевернути тушки перепелів і забарвлювати на грилі ще приблизно 5-10 хв. до красивої рум'яної скоринки.

  • Перепела, запечені з кунжутом у духовці - foodsyn.com

    Для гарнування нам знадобиться картопляна соломка. Приготувати її можна за допомогою корейської тертки. Картопляну соломку промити у воді для видалення крохмалю. Відкинути на друшляк.

  • Перепела, запечені з кунжутом у духовці - foodsyn.com

    Картопляну соломку обсмажити у фритюрі.

  • Перепела, запечені з кунжутом у духовці - foodsyn.com

    Готову картопляну соломку викласти на паперовий рушник для видалення надлишків олії.

  • Перепела, запечені з кунжутом у духовці - foodsyn.com

    Готові тушки перепелів викласти на блюдо, гарнувати картоплею та свіжими овочами. Прикрасити до смаку.
    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву перепела, запечені з кунжутом у духовці?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву перепела, запечені з кунжутом у духовці з рецепту?

8

Який смак у страви перепела, запечені з кунжутом у духовці?

Яке призначення у страви перепела, запечені з кунжутом у духовці, коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт перепела, запечені з кунжутом у духовці


Овощи в духовке как на мангале ☆ Простой рецепт Как приготовить вкусные запеченные овощи в духовке

Перепела в чесночном масле

Перепела в чесночном масле

Рецепты простых и вкусных блюд из курицы, индейки, утки и гуся от Юлии Высоцкой

Рецепты вкусных паштетов, закусок и намазок от Юлии Высоцкой — «Едим Дома»

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував перепела, запечені з кунжутом у духовці

    Погано           Добре