Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Смородиновий соус з коньяком

(77 коментарів)
Вячеслав Соколюк
Кухар
Вячеслав Соколюк
Україна, Кропивницький

Кольорова аура страви

Ягідні соуси до страв на грилі – це еліта! До них приходиш не одразу. Ще 10 років тому я ці соуси не розуміла. Але зараз я без них не можу жити!





Для приготування рецепта смородиновий соус з коньяком необхідні ці інгредієнти


Аджика (грузинська гостра приправа) 1 ч. л.
Кінза 1 пуч.
Коньяк 50 мл
Смородина чорна 200 г
Соєвий соус 2 ст. л.
Цукор 150 г
Часник 4 зуб.

Покроковий рецепт приготування смородиновий соус з коньяком з фото та порадами

  • Смородиновий соус з коньяком - foodsyn.com

    Смородину помістіть в сотейник, в якому готуватимете соус, влийте коньяк

  • Смородиновий соус з коньяком - foodsyn.com

    Додайте цукор і поставте на плиту.

  • Смородиновий соус з коньяком - foodsyn.com

    Кип'ятіть на сильному вогні 5 хвилин, потім зніміть з вогню і пробийте блендером до однорідного стану

  • Смородиновий соус з коньяком - foodsyn.com

    Додайте в соус часник та справжню гостру грузинську аджику

  • Смородиновий соус з коньяком - foodsyn.com

    Влийте соус Теріякі Кіккоман

  • Смородиновий соус з коньяком - foodsyn.com

    Доведіть соус до кипіння, зніміть з вогню і повністю остудіть. Смачніше, якщо соус настоїться добу в холодильнику

  • Смородиновий соус з коньяком - foodsyn.com

    Соус можна консервувати: для цього гарячий соус розлийте по стерильних банках і закрутіть кришками, що прокип'ятять стерильними. Укутайте до повного остигання, не перевертаючи. Зберігається до 1 року.

Який смак у страви смородиновий соус з коньяком?

Яке призначення у страви смородиновий соус з коньяком, коли краще її готувати?

Теги гриль пікнік соус

Відео схожі на рецепт смородиновий соус з коньяком


РЕЦЕПТЫ СОУСОВ. Грибной соус. Перечный соус. Ягодный соус к мясу. Травяной соус. Пряный соус.

Три разных соуса к блинам! Из простых продуктов и всего за 20 минут

Лучшие соусы к стейкам!

4 Соуса для заправки салатов. Теория соуса. Рецепты соусов.

ПЕЧЕНЬ под КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ! Рецепт реально простой! Готовлю печень только так! Alex Grill

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував смородиновий соус з коньяком

    Погано           Добре