Кулинарный рецепт

"Красна ягода" - клубничный микс

(44 отзывов)

Повар
Олена Удовенко

Україна, Полтава

Цветовая аура блюда

Микс - потому что смешиваем ингредиенты, получая, в результате, выигрышный по цвету и на вкуспурпурный соус для мороженого, десертов, выпечки с творогом... и основу для алкогольных или безалкогольных коктейлей.

Для приготовления рецепта "красна ягода" - клубничный микс необходимы эти ингредиенты

Алкоголь (настойка,по вкусу,у меня была "Клюква на коньяке", можно водку + клубничный сироп, по вкусу; у меня была "Клюква на коньяке", можно водку + клубничный сироп)	100 г
Клубника	500 г
Лайм	1 шт
Сахар (по вкусу)	50 г
Сироп клубничный (покупной - по вкусу)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления "красна ягода" - клубничный микс с фото и советами

За допомогою блендера зробити пюре із полуниці.
У пюре додати склянку настоянки з червоних ягід та сік лайма чи лимона. У мене була настоянка "Журавлина на коньяку" і поєднання було чудовим! Цукровий пісок на смак.
Замість настоянки можна додати горілку та полуничний сироп.
Зліва на фото – готовий мікс.
Використовувати як основу для коктейлів з шампанським, білим
вином.
На фото – суміш із охолодженим шампанським.
Для дітей і тих, хто за кермом: замість настоянки додати
полуничний сироп. Подавати з|із| морозивом або випічкою з|із| сиром.
Соус добре поєднується з моїми десертами:
/26601/ та
/25280/