Рисове молоко

1. Рис промити та замочити у воді на ніч. Вранці злити воду та повторно промити.
2. Засипати в блендер разом із 2 склянками води і подрібнити.
Поступово в процесі подрібнення води вводити невеликими порціями. В результаті вийде однорідна суміш.
3. Перекласти в каструлю і поставити варитися на середній вогонь, постійно помішуючи, тому що в процесі нагрівання суміш стане схожа на кашку. Довести до кипіння та протомити на вогні ще 2-4 хвилини.
4. Всипати мед/цукор/фруктозу/стевію та перемішати.
5. Накрити кришкою та залишити для настоювання на годину.
(прим.: може вийти маленькі грудочки і прилипати до стінок каструлі – це нормально, ви не накосячили)
6. Процідити молоко крізь марлю/сито і поставити на зберігання в холодильник.
Приємного пиття