Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Колумбус
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Солоні гриби по-алтайськи

Солоні гриби по-алтайськи

Кулінарний рецепт

Солоні гриби по-алтайськи

(24 коментарів)

Кухар
Валентина Андрійченко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Заготівля грибів на зиму.

Гриби очистити, обрізати ніжки та 2 -4 дні вимочувати у холодній воді. Воду міняти не рідше ніж один раз на добу.
Після вимочування відкинути на решето або друшляк і укласти в бочку (я використовую емальоване відро), перешаровуючи сіллю та прянощами. Гриби накрити серветкою, покласти зверху гніт.
Над гнітом має з'явитися розсіл. Якщо протягом доби розсол не утворюється, слід збільшити вантаж. Через 20 -25 днів після засолювання гриби готові.
Перед вживанням гриби промити холодною водою. Заправити ароматною олією. Зверху посипати дрібно нарізаною цибулею.

Для приготування рецепта солоні гриби по-алтайськи необхідні ці інгредієнти

Гриби	10 кг
Лист лавровий	10 шт
Перець запашний	30 шт
Сіль	400 г
Хрін	18 г
Часник	15 зуб.

Скільки часу потрібно готувати страву солоні гриби по-алтайськи?

60 хвилин

Який смак у страви солоні гриби по-алтайськи?

солоний

Яке призначення у страви солоні гриби по-алтайськи, коли краще її готувати?

Теги	закуска

Засолка ГРИБОВ на зиму простой и проверенный рецепт!

Засолка груздей (холодный способ с рассолом). Готовим с Оксаной Валерьевной.

Солёные грибы по супер-рецепту объеденье из самых простых грибов волнушек горькушек

ГРУЗДЬ НА ЗИМУ ПО-СИБИРСКИ// ЗАСОЛКА ГРИБА ГРУЗДЬ

Как засолить грибы за два часа. ( грузди, рыжики, волнушки, гладыши )

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував солоні гриби по-алтайськи

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Солоні / Гриби солоні