Кабачковий торт "Літній"

Кабачки промити і натерти на дрібній тертці, добре віджати сік, додати яйця, борошно, сіль та спеції. Перемішати. Випікати млинці на добре розігрітій сковороді із двох сторін до готовності. Важливо! Накладати у сковороду 2 ст. л тіста і ложкою розподілити тісто по всій поверхні сковороди утворюючи млинець.
Змішати рикотту з йогуртом, сіль і туди видавити часник і викласти дрібно порізаний кріп. Помідори нарізати тонкими скибочками, цибулю дрібно нарізати.
Зібрати торт: млинець змастити кремом із рикотти, викласти зверху цибулю та помідори, накрити млинцем і так повторювати доки не закінчаться продукти) Готово! Подавати можна відразу, на другий день торт буде такий самий смачний. Смачного!!!