Кулинарный рецепт

Тофу (тиби) в помидорках

Name: Тофу (тиби) в помидорках
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Корейская
Ingredients: Лук репчатый 4 шт; Помидор 3 шт; Тофу 0,5 кг

(18 отзывов)

Повар
Станіслав Тимченко

Україна, Київ

Цветовая аура блюда

Тиби (по-корейски - белок) или сыр тофу, тушеный в томате и политый соевым соусом - сытно, быстро и вкусно.

Для приготовления рецепта тофу (тиби) в помидорках необходимы эти ингредиенты

Лук репчатый	4 шт
Помидор (большой)	3 шт
Тофу	0,5 кг

Пошаговый рецепт приготовления тофу (тиби) в помидорках с фото и советами

Обсмажуємо цибулю в казані
Обсмажуємо тофу на сковороді, щоб трохи скоринкою покрився і при гасінні, надалі, в казані не розвалювався. Можна і не смажити, а одразу в казан класти. Після обсмажування Тофу ріжемо брусочками.
Нарізаємо помідори часточками і кладемо в казан, заважаємо в казані на сильному вогні і трохи присолюємо, щоб було трохи недосоленим, щоб наприкінці можна було полити соєю . Хто любить болгарський перець, його теж можна покласти.
Далі кладемо нарізаний Тофу в казан, обсмажуємо ще 2 хвилини і посипаємо зеленню з меленим часником і закриваємо кришкою казан. Гасимо хвилин 5 на слабкому вогні. Викладаємо на тарілку та поливаємо соєвим соусом.