Кулинарный рецепт

Ну очень ленивые голубцы

Name: Ну очень ленивые голубцы
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Молдавская
Ingredients: Капуста белокочанная 1 кг; Лук репчатый 3 шт; Морковь 2 шт; Помидор 6 шт; Рис 1 стак.; Свинина 500 г; Специи 1 шт

(10 отзывов)

Повар
Олександр Черновецький

Україна, Запоріжжя

Цветовая аура блюда

Когда нет времени и не очень получается заворачивать голубцы, - есть выход!

Для приготовления рецепта ну очень ленивые голубцы необходимы эти ингредиенты

Капуста белокочанная	1 кг
Лук репчатый	3 шт
Морковь	2 шт
Помидор	6 шт
Рис	1 стак.
Свинина	500 г
Специи (соль, перец, куркума или кари, паприка молотая,)	1 шт

Пошаговый рецепт приготовления ну очень ленивые голубцы с фото и советами

Свинину, моркву, цибулю нерізати кубиками і обсмажити протягом 10-15 хв. Тим же часом нашаткувати капусту (середньо) і обсмажити на олії. У обсмажену масу додати рис та спеції, залити водою і довести до напівготовності 15-20 хв.
Залишити в казані 1/2 капусти, викласти томати, часник та шар фаршу. Потім знову капуста... томати... фарш... і так 2 рази. додати томаний сік, воду щоб тільки покривало рис і капусту, накрити кришкою і залишити на 15-20 хв на вогні до готовності і... бонжур мадам! Смачного!
Додаємо сметанки і...
...