Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ікра баклажанна

(11 коментарів)
Любов Білооченко
Кухар
Любов Білооченко
Україна, Херсон

Овочева страва

Баклажани спекти до готовності в духовці, трохи остудити і посікти на дрібні шматочки. Цибулю, моркву, солодкий перець підсмажити на олії, додавши томатний сік (можна додати помідори, натерті на тертці, навіть смачніше. Їх знадобиться 300 -400 г).
Змішати баклажани з пасеруванням і додати води, солі. Згасити (я тушу до того моменту, коли маса починає пузиритися, зменшую вогонь і ще хвилин 5). Ікру розкласти по гарячих банках і закрити щільно кришкою.

Для приготування рецепта ікра баклажанна необхідні ці інгредієнти


Баклажан 1 кг
Вода 200 мл
Морква 0.2 кг
Перець солодкий 0.2 кг
Сік томатний 200 мл
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 0.2 кг

Який смак у страви ікра баклажанна?

Яке призначення у страви ікра баклажанна, коли краще її готувати?

Теги заготівлі заготівля

Відео схожі на рецепт ікра баклажанна


🍆🍅БАКЛАЖАНЫ. Самый вкусный рецепт.🍲 Понравится Всей СЕМЬЕ!🍆🍆🍆

Уже 10 лет ТАК ДЕЛАЮ! ТРИ обалденные заготовки НА ЗИМУ!

Эти БАКЛАЖАНЫ разлетаются на УРА! Шикарный рецепт из баклажанов!Очень вкусные маринованные баклажаны

Нашла рецепт в старой газете! Этот САЛАТ НА ЗИМУ просто Бесподобен! Закрою не менее 50 банок!

🍆Квашеные баклажаны, фаршированные овощами! Баклажаны на зиму без уксуса

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ікра баклажанна

    Погано           Добре