Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!

Локація: Сиэтл
Магазин: не обрано

100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.

2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.

Маринована цвітна капуста

Маринована цвітна капуста

Маринована цвітна капуста

Маринована цвітна капуста

Маринована цвітна капуста

Маринована цвітна капуста

Кулінарний рецепт

Маринована цвітна капуста

(47 коментарів)

Кухар
Георгій Відвиченко

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Рекомендую до новорічних свят трохи замаринувати цвітну капустку. Дуже смачна закуска до міцних напоїв і не дуже. Заходьте – розповім як!

Забираємо наші банки в прохолодне місце і взимку насолоджуємось чудовим смаком нашої капусточки!

Приємного апетиту!

Рецепт: Маринованная цветная капуста food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта маринована цвітна капуста необхідні ці інгредієнти

Вода	1 л
Гвоздика	4 шт
Коріандр	1 ч. л.
Оцет	50 мл
Перець запашний	6 шт
Перець чилі	1 шт
Сіль	1 ст. л.
Цвітна капуста	1 кг
Цибуля червона	2 шт
Цукор	2 ст. л.
Часник	3 зуб.
Чорний перець	6 шт

Покроковий рецепт приготування маринована цвітна капуста з фото та порадами

Виберемо овочі для маринування.
Цибулю наріжемо тонкими півкільцями.
Качан капусти розбираємо на суцвіття і бланшируємо: опускаємо в киплячу воду і варимо 2-3 хвилини. Потім відкидаємо в друшляк і обливаємо холодною водою, щоб зупинити процес варіння та залишити гарний білий колір.
У стерилізовані банки розкладаємо капусту, перекладаємо її цибулею та часником. Додаємо по 0,5 ч. л. зерен коріандру, чорного та запашного перцю, гвоздики, кільця перцю чилі (за бажанням).
Варимо розсіл із розрахунку: на 1 л води – 1 ст. л. солі та 2-3 ст. л. цукру. Кип'ятимо 3 хвилини, вимикаємо, додаємо оцет і заливаємо підготовлені банки.
Пастеризуємо 15 хвилин і укупорюємо банки кришками.
Перевертаємо та укутуємо теплою ковдрою до повного остигання в такому стані.

Скільки часу потрібно готувати страву маринована цвітна капуста?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву маринована цвітна капуста з рецепту?

2

Який смак у страви маринована цвітна капуста?

Яке призначення у страви маринована цвітна капуста, коли краще її готувати?

Теги	заготівля капуста кольорова маринад соління

Маринованная цветная капуста на зиму без заморочек. Просто, но как вкусно!

Маринованная Цветная капуста на Зиму очень вкусный Рецепт

🥕🥗КАПУСТА По - Корейски Как На БАЗАРЕ ‼️

Квашеные овощи/ для долгого хранения / всегда хрустящие овощи

#МАМИН #РЕЦЕПТ #/ЗАСОЛКА# ЦВЕТНОЙ# КАПУСТЫ/ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ и ХРУСТЯЩАЯ#ЗАСОЛКАЦВЕТНОЙКАПУСТЫ

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував маринована цвітна капуста

Написати коментар

Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Солоні / Засолювання овочів