Кулінарний рецепт

Коврижка коричнева

(34 коментарів)

Кухар
Катерина Воскрекасенко

Україна, Суми

Кольорова аура страви

Цей рецепт пряники мені дала колега. Колись давно на початку 90-х вона побачила рецепт на упаковці з борошном, яке надіслали як гуманітарну допомогу. Колега, але на той час вона була 10-річною дівчинкою, взяла словник і переклала рецепт, а потім спекла пряник. Але ось невдача, у рецепті було вказано 0,5 склянки какао, а вона замість какао поклала 0,5 склянки кориці... Пряничка вийшла дуже смачна, з тих пір саме так вона її і пече! Любителі кориці і не тільки пригощайтеся)

Для приготування рецепта коврижка коричнева необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1,5 скл.
Кориця	0,5 скл.
Куряче яйце	2 шт
Маргарін	0,5 пач.
Молоко	0,75 скл.
Сода	0,5 ч. л.
Цукор	1 скл.

Покроковий рецепт приготування коврижка коричнева з фото та порадами

Змішати борошно, соду та корицю.
Маргарин розтопити, додати цукор, яйця, молоко та збити міксером.
Перемішати обидві суміші, тісто виходить густе.
Випікати при 180 гр. близько 30 хвилин.
За бажання пряник можна розрізати, просочити кремом або джемом, зверху прикрасити глазур'ю. Смачного.