Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Курячий террин з брусницею та фісташками

(64 коментарів)
Даря Самосюк
Кухар
Даря Самосюк
Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Пропоную приготувати ніжний курячий террин із фісташками та брусницею, просочений ароматом бекону. Це легка, ситна і дуже смачна страва, яка стане гідною прикрасою святкового столу. І, звичайно ж, зробивши курячий террин за цим рецептом, ви неодмінно отримаєте масу похвал, виходить дуже смачно! Рецепт авторський


Для приготування рецепта курячий террин з брусницею та фісташками необхідні ці інгредієнти


Бекон (сирокопчений, нарізаний у смужках) 200 г
Брусниця (можна свіжоморожену) 1 жмен.
Вершкове масло 1 ст. л.
Горіх мускатний 1 щіп.
Майонез 5 ст. л.
Сіль за смаком
Філе куряче 700 г
Фісташки 2 жмен.
Часник 1 щіп.
Чорний перець за смаком
Шинка 150 г

Покроковий рецепт приготування курячий террин з брусницею та фісташками з фото та порадами

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    Куряче філе вимити, просушити, нарізати невеликими шматочками. І пробити у блендері до однорідності фаршу.

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    Шинку нарізати дрібним кубиком.

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    Фісташки крупно нарубати.

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    Розтопити вершкове масло|мастило| і дати охолонути.

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    У мисці з'єднати курячий фарш та шинку.

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    Додати майонез та фісташки.

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    Ввести тепле вершкове масло. Додати спеції. Добре все перемішати.

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    В останню чергу додати брусницю і акуратно перемішати.

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    Форму для кексу застелити смужками бекону так, щоб краї звисали. Викласти курячу масу, повністю заповнюючи форму і злегка придавити.

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    Закрити звисаючими краями бекону.

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    Форму накрити фольгою і відправити в розігріту духовку (170 ° С). Запікати 40 - 45 хвилин. Після закінчення часу форму з террином витягти з духовки. І відразу, гарячим, не знімаючи фольгу, поставити під гніт. Дати повністю охолонути. Потім з тим же гнітом прибрати в холодильник приблизно на 7 - 8 годин.

  • Курячий террин з брусницею та фісташками - foodsyn.com

    Приємного апетиту!

Скільки часу потрібно готувати страву курячий террин з брусницею та фісташками?

80 хвилин

На скільки порцій розраховано страву курячий террин з брусницею та фісташками з рецепту?

12

Який смак у страви курячий террин з брусницею та фісташками?

Яке призначення у страви курячий террин з брусницею та фісташками, коли краще її готувати?

Теги вечеря гості духовка обід свято

Відео схожі на рецепт курячий террин з брусницею та фісташками


ВКУСНАЯ мясная ЗАКУСКА на новогодний стол 2023. Террин из курицы и свинины с фисташками и клюквой.

ТЕРРИН С ФИСТАШКАМИ И КЛЮКВОЙ // ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА!

Великолепный Террин из Курицы 🐔 Лучше Любой Мясной Нарезки для Праздничного Стола

Куриный Террин с фисташками и клюквой

Террин из лосося. Пошаговый рецепт

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував курячий террин з брусницею та фісташками

    Погано           Добре