Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

М'ясо, яке замінить ковбасу

(16 коментарів)
Йосип Подоляк
Кухар
Йосип Подоляк
Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Ковбасу не купую, а готую сама. Домашню ковбасу можна приготувати без оболонки. Просто дотримуйтесь рецепту та в нарізаному вигляді не відрізніть від звичайної. М'ясо виходить смачним, відмінно підходить для бутербродів або просто як закуска.

Свинину нарізаємо на тонкі довгі смужки діаметром близько 3-5 см.
Нарізану цибулю змішуємо з сіллю та спеціями.
Перемішуємо з нарізаним м'ясом і маринуємо близько години.
З м'ясних смужок формуємо кіски на деку.
Укладаємо щільно, після приготування м'ясо ще трохи стиснеться.
Щоб м'ясо не так швидко сохло додамо на деко нарізану цибулю.
Запікати в духовці при 220 градусах 40-50 хвилин (залежно від духовки).
М'ясо легко нарізається і добре тримає форму.
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта м'ясо, яке замінить ковбасу необхідні ці інгредієнти


Імбир 3 г
Базилік 1 г
Коріандр 3 г
Майоран 1 г
Паприка солодка 1 ч. л.
Сіль 10 г
Свинина 900 г
Цибуля ріпчаста 2 шт
Чорний перець 3 г

Скільки часу потрібно готувати страву м'ясо, яке замінить ковбасу?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву м'ясо, яке замінить ковбасу з рецепту?

4

Який смак у страви м'ясо, яке замінить ковбасу?

Яке призначення у страви м'ясо, яке замінить ковбасу, коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска обід полудень сніданок

Відео схожі на рецепт м'ясо, яке замінить ковбасу


ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕНЫХ ГОДАМИ!

Канапе и закуски с мясом и колбасой/ 10 видов канапе и закусок с мясом и колбасой/ Часть 4/ Canapes

Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!

ВЫ ЗАБУДЕТЕ О КОЛБАСЕ!!! ТОП 5 ЛУЧШИХ И ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ ПРОВЕРЕННЫХ ГОДАМИ!

ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ СДЕЛАЛА БЫ БОЛЬШЕ! Потрясающая ИДЕЯ приготовления МЯСА!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував м'ясо, яке замінить ковбасу

    Погано           Добре