Фруктовий кошик "Смак"

Наводжу рецепт для кошиків із чорної смородини та малини:
формуємо кошики у формах для кексу з готового пісочного тіста та випікаємо у духовці до готовності. За час випікання готуємо желе (можна взяти готове, з пакетика), для нього я кип'ячу чорносмородиновий сік і додаю желатин, все, залишаємо для охолодження)))
Миємо смородину та малину, просушуємо. Виймаємо готові кошики з духовки, охолоджуємо, промазуємо денце сирною масою, засипаємо жменю ягід і заливаємо захололим желе - вуаля, десерт готовий! Варіації: прошаровувати дно тістечок можна густим повидлом, заварним кремом, білковим кремом - але все це для тих, хто не переживає за свою фігуру, я ж наводжу рецепт для тих, хто дуже трепетно ​​ставиться до кожного споживаного продукту ))) і тому шукає "смачне серед корисного".
Як начинка, природно, будь-які фрукти: абрикоси, ківі, ананаси, полуниця, виноград, асорті – все красиво викладаємо та заливаємо відповідним желе.