Шоколадні кекси

• 

  Маргарін розтопити на повільному вогні. Додати какао та цукор. Добре вимішати, не знімаючи з вогню, до отримання однорідної маси.

• 

  Зняти з вогню і дати трохи охолонути. По одному вбити яйця.

• 

  Потім додати борошно та соду. Все добре вимішати міксером, але на повільній швидкості.

• 

  Тісто викласти у форми для кексів. У кожен кексик кладемо по шматочку шоколаду.

• 

  Форми з кексиками ставимо в розігріту духовку і випікаємо при температурі 180-200 градусів 30-35 хвилин. Готові і кекси посипаємо цукровою пудрою. Або: поливаємо розтопленим шоколадом і посипаємо товченими горішками.

• 

  Можна випекти і один великий кекс. Перед тим як полити великий кекс шоколадом, розрізаємо його на кілька частин від центру - таким чином шоколад потрапить у кексу і злегка просочить його. Посипаємо тертими горіхами.

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар