Кулінарний рецепт

Сніданок "Жаба в норці"

Name: Сніданок "Жаба в норці"
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Англійська
Ingredients: Борошно пшеничне 80 г; Зелень 10 г; Куряче яйце 1 шт; Молоко 100 мл; Помідор 1 шт; Сіль 1 щіп.; Сосиска 2 шт

(57 коментарів)

Кухар
Інна Омельченка

Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

"Жаба в норці" - дуже популярний в Англії сніданок. Проста страва із непростою історією. «Жабка» готується на основі не менш традиційної британської страви, йоркширського пудингу, і запікається в духовці. Вона подається зі свіжими овочами та зеленню. Перший рецепт цієї страви був записаний у 1861 році, але там замість сосисок були присутні дрібні шматочки порубаного м'яса.

Для приготування рецепта сніданок "жаба в норці" необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	80 г
Зелень	10 г
Куряче яйце	1 шт
Молоко	100 мл
Помідор	1 шт
Сіль	1 щіп.
Сосиска	2 шт

Покроковий рецепт приготування сніданок "жаба в норці" з фото та порадами

Сосиски надрізаємо і злегка обсмажуємо на олії
Приготуємо тісто: змішаємо борошно, яйця та молоко до однорідної маси, додамо сіль|соль| смаку
Заливаємо сосиски та запікаємо 20 хв при 220 градусах