Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Ковбаски "Ностальгія по Празі"

(12 коментарів)
Антон Трюхан
Кухар
Антон Трюхан
Україна, Львів

Кольорова аура страви

Ах, Прага! я тебе люблю легко, сумно та навіки. Хоч в арсеналі слів, мабуть, слова є тоншими і вірнішими, Але той, що з лівого боку, святий м'яз у людині, Як б'ється, як він тужить!.. І нічого не зробити з нею... Дорогі кухарі! Пропоную Вам один із найсмачніших рецептів чеської кухні! Це дуже легкий рецепт, але як перетворюються ковбаски! Який аромат! Начебто Ви опинилися на Батьківщині Кафки... так і хочеться під цю чудову страву підняти кухоль Gambrinus "резані" :)

Для приготування рецепта ковбаски "ностальгія по празі" необхідні ці інгредієнти


Гірчиця 2 ст. л.
Кетчуп 2 - 4 ст. л.
Ковбаски 6 шт
Морква 1 шт
Олія соняшникова 2 - 3 ст. л.
Пиво світле 1 скл.
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 1 шт
Чорний перець 1 шт

Покроковий рецепт приготування ковбаски "ностальгія по празі" з фото та порадами

  • Ковбаски Ностальгія по Празі - foodsyn.com

    Ось що потрібно, щоб поринути в Прагу :) Пиво і ковбаски :)

  • Ковбаски Ностальгія по Празі - foodsyn.com

    Я купувала кілька видів ковбасок: курячі, з телятини та зі свинини. Ковбаски потрібно обсмажити на соняшниковій олії, потім додати до них терту моркву та нашатковану цибулю. Обсмажити до золотистого кольору.

  • Ковбаски Ностальгія по Празі - foodsyn.com

    Потім додати пиво, щоб покривало ковбаски, кетчуп чилі, перець, гірчицю, сіль за смаком. Гасити на повільному вогні 20 – 30 хв.

  • Ковбаски Ностальгія по Празі - foodsyn.com

    Ковбаски викласти на блюдо. Я прикрасила салатом та солодким перцем – за аналогією з тим, як подавали нам цю страву в Празі. Соус вилити в окрему піалку, він дуже смачний та густий. І навіть пиво з холодильника дістала.

  • Ковбаски Ностальгія по Празі - foodsyn.com

    Це дуже смачно, правда:) з холодним пивом... а замість хліба у мене фокачча.

Скільки часу потрібно готувати страву ковбаски "ностальгія по празі"?

40 хвилин

До якої кухні світу належить страва ковбаски "ностальгія по празі"?

Чеська

На скільки порцій розраховано страву ковбаски "ностальгія по празі" з рецепту?

3

Який смак у страви ковбаски "ностальгія по празі"?

Яке призначення у страви ковбаски "ностальгія по празі", коли краще її готувати?

Теги вечеря закуска

Відео схожі на рецепт ковбаски "ностальгія по празі"


Что готовили в СССР на Новый год? Экономное меню на Новый год 2023. Бюджетный праздничный стол.

Первое, второе и компот. Всё о советских столовых! | Вкусно по ГОСТу (2021)

САМЫЙ простой рецепт! Колбаса на каждый день! Легкая набивка батона! (Домашняя колбаса)

Домашняя колбаса "Ассорти" - простой рецепт без оболочки

КОЛБАСА КРАКОВСКАЯ 🔪 Ароматная по мотивам ГОСТ 1212-41

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував ковбаски "ностальгія по празі"

    Погано           Добре