Кулінарний рецепт

Маленька шаверма

(7 коментарів)

Кухар
Валерія Ляшенко

Україна, Тернопіль

Кольорова аура страви

Рецепт простої та смачної маленької шаверми.

1) Цибуля ріпчаста нарізаємо соломкою,
2) Помідори нарізаємо скибочками.
3) Пекінську капусту нарізаємо соломкою.
4) Сир натираємо на дрібній тертці.
5) Тонкий лаваш нарізаємо на рівні частини.
6) Куряче стегно нарізаємо кубиком.
7) Малосольні огірки нарізаємо підлозі кружальцями
Соус:
1) У глибоку тарілку, додаємо 2 ч. л кетчупу 4 ч. л сметани, сіль, перець за смаком. 2 зуб. часнику. Все перемішуємо і прибираємо убік, щоб соус настоявся.
Далі:
1) Куряче м'ясо обсмажуємо до готовності до невеликої скоринки. як тільки обсмажили перекладаємо на тарілку.
2) На підготовлений лаваш, намазуємо соусом, укладаємо трохи пекінської капусти, пару часточок помідора, трохи курей. м'яса, цибуля ріпчаста, малосольні огірки та сир, І все це загортаємо як шаверму.
3) Далі, на грилі або сковорідці обсмажуємо шаверму до невеликої скоринки.

Для приготування рецепта маленька шаверма необхідні ці інгредієнти

Капуста пекінська	2 л
Кетчуп	2 ч. л.
Лаваш	2 шт
Огірок солоний	3 шт
Помідор	3 шт
Сіль	за смаком
Сир твердий	150 г
Сметана	4 ч. л.
Стегна куряче (Або кур.філе або грудку)	2 шт
Цибуля ріпчаста	1 шт
Часник	2 зуб.
Чорний перець	за смаком

Скільки часу потрібно готувати страву маленька шаверма?

120 хвилин

На скільки порцій розраховано страву маленька шаверма з рецепту?

Який смак у страви маленька шаверма?

Яке призначення у страви маленька шаверма, коли краще її готувати?

Теги	аперитив гаряче гості гриль закуска обід перекус рулет фастфуд цибуля швидкий швидко