Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Порівняння Порівняння
https://foodsyn.com/wishlist Закладки
Особистий кабінет Особистий кабінет
https://foodsyn.com/wishlist
Кошик
Кошик
Ваш кошик порожній!
Україна
Реєстрація
Авторизація
2024 © FoodSynergy кулінарна платформа маркетплейс. Всі права захищені.
Головна Кулінарні рецепти Заготівлі Солоні Засолювання овочів Капуста маринована "червонокачанна"
Кулінарний рецепт

Капуста маринована "червонокачанна"

(27 коментарів)
Валентина Романченко
Кухар
Валентина Романченко
Україна, Чернівці

Дуже смачна маринована капуста, смачніше я ще не пробувала.

Капусту ріжемо великими шматками (5-4 надрізи на 1\2 частину капусти без качан).
Укладаємо в емальовану каструлю шарами, кожен шар викладаємо очищеними пластинами буряків та моркви.
На верхній шар викладаємо часник, що роздавлений ножем.
Заливаємо маринадом так, щоб він покривав капусту.
Маринад: вода, сіль, лаврушка, цукор - кип'ятимо, потім додаємо оцет.
Накриваємо каструлю тарілкою та при кімнатній температурі на 3 дні.
Потім розкласти капусту по 3-x літровим банкам і в кожну залити по 1 склянці гарячої олії.

Для приготування рецепта капуста маринована "червонокачанна" необхідні ці інгредієнти


Буряк 1 шт
Вода 1.5 л
Капуста білокочанна 2-3 кг
Лист лавровий 2-3 шт
Масло рослинне 1 шт
Морква 1 шт
Оцет 0.5 скл.
Сіль 2 ст. л.
Цукор 0.5 скл.
Часник 5-6 зуб.
Валентина Романченко
Кухар
Валентина Романченко
Україна, Чернівці
Хочете стати кухарем?
Зареєструватися зараз!

Який смак у страви капуста маринована "червонокачанна"?

  1. гострий
  2. солодкий

Яке призначення у страви капуста маринована "червонокачанна", коли краще її готувати?

  1. На вечерю
  2. На закуску
  3. На обід
  4. На святковий стіл
  5. Несподівані гості
Теги заготівлі заготівля закуска капуста

Відео схожі на рецепт капуста маринована "червонокачанна"

Быстрая и самая вкусная маринованная КАПУСТА на зиму и на сейчас! 7 проверенных рецептов!

ВЫ ОБАЛДЕЕТЕ КАК ЭТО ВКУСНО!!!СКОЛЬКО НЕ ПРИГОТОВЬ, ВСЕГДА МАЛО!!!

Маринованная фиолетовая капуста.

🥕🥗КАПУСТА По - Корейски Как На БАЗАРЕ ‼️

Готовьте Сразу Много, Съедается Вмиг! Капуста Со Свеклой. Маринованная Капуста.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував капуста маринована "червонокачанна"

    Погано           Добре


Рекомендовані - Кулінарні рецепти / Заготівлі / Солоні / Засолювання овочів