Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Мариновані помідори з лимонною кислотою

(72 коментарів)
Ярослав Кащенко
Кухар
Ярослав Кащенко
Україна, Дніпро

Кольорова аура страви

Помідори, приготовані за цим рецептом, мають приємний кисло-солодкий смак, а розсіл можна пити склянками)) Спробувавши одного разу такі помідори, я геть-чисто відмовилася від маринадів з оцтом. Рекомендую!

Рецепт даю із розрахунку на одну 3-літрову банку.
Отже, приступимо. Для початку слід ретельно вимити помідори та зелень петрушки, підготувати банки та кришки (ретельно вимити із содою, простерилізувати). На дно кожної банки покласти зубчики часнику, горошини чорного перцю, лавровий лист і гілочку петрушки. Укласти помідори та залити їх окропом. Хвилин через 15 злити воду в каструлю, додати ще трохи води (я зазвичай доливаю з розрахунку 30 мл на банку). Всипати в каструлю цукор, сіль, лимонну кислоту, довести до кипіння. Маринад, що кипить, розлити в банки так, щоб він перелився через край. Таким чином стерилізується шийка банки. Закатати, банки перевернути догори дном і укутати до повного остигання. Ось так просто та швидко!

Для приготування рецепта мариновані помідори з лимонною кислотою необхідні ці інгредієнти


Кислота лимонна 2 ч. л.
Лист лавровий 3 шт
Петрушка 1 шт
Помідор 1 шт
Сіль 3 ч. л.
Цукор 5 ст. л.
Часник 2 зуб.
Чорний перець 5 шт

Скільки часу потрібно готувати страву мариновані помідори з лимонною кислотою?

30 хвилин

До якої кухні світу належить страва мариновані помідори з лимонною кислотою?

Російська

На скільки порцій розраховано страву мариновані помідори з лимонною кислотою з рецепту?

1

Який смак у страви мариновані помідори з лимонною кислотою?

Яке призначення у страви мариновані помідори з лимонною кислотою, коли краще її готувати?

Теги заготівлі заготівля

Відео схожі на рецепт мариновані помідори з лимонною кислотою


Так помидоры еще никто не готовил - ВКУСНЕЙШИЙ рецепт помидоров с лимонной кислотой

Маринованные помидоры с лимонной кислотой.

Маринованные помидоры с лимонной кислотой на зиму. Рецепт помидор без уксуса

ОЧЕНЬ простой РЕЦЕПТ ПОМИДОРОВ с лимонной кислотой НА ЗИМУ без СТЕРИЛИЗАЦИИ

Маринованные помидоры с лимонной кислотой? Легко и быстро!

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував мариновані помідори з лимонною кислотою

    Погано           Добре