Кулінарний рецепт

Помідори з аспірином

(142 коментарів)

Кухар
Даря Кравчук

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Дорогі кухарі! Не закидайте мене цими помідорами :)) Знаю, що не дуже корисно, але інколи так хочеться! Особливо рятує на ранок, після вечірніх застільних посідень! ) Виходить дуже смачно! Як із бочки. Рецепт дістався від свекрухи! Дай їй Бог здоров'я! Зацікавила? Тоді сюди! Розрахунок дано на три 3-літрові банки.

Для приготування рецепта помідори з аспірином необхідні ці інгредієнти

Аспірин (на кожну банку)	2 шт
Вода (200 мл)	14 скл.
Лист смородиновий	3 шт
Оцет	200 г
Помідор	1 шт
Сіль	3 ст. л.
Хрін	3 шт
Цибуля ріпчаста	5 шт
Цукор	1 скл.
Часник	3 зуб.

Покроковий рецепт приготування помідори з аспірином з фото та порадами

Ось наші інгредієнти
На дно пропарених банок кладемо смородиновий лист і часник, потім щільно укладаємо помідори, перекладаючи цибулею.
Заливаємо однією склянкою окропу сіль та цукор (для розчинення вмісту). Потім додаємо 13 склянок холодної води, що залишилися (можна з-під крана), оцет.
Банки накриваємо молоденьким листочком хрону. Зверху кладемо 2 таблетки аспірину. Заливаємо розсолом.
Накриваємо щільними капроновими кришками та забираємо на зберігання!