Кулінарний рецепт

Сирні кільця з креветками

(36 коментарів)

Кухар
Олександра Савенко

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Пропоную вам скуштувати дуже смачну закуску з креветок та сиру із соєвим соусом. Кільця виходять дуже смачні. Якщо вони зроблені тонко, то вони хрусткі, а якщо товстіші, то м'які сирні.

Для приготування рецепта сирні кільця з креветками необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	5 ст. л.
Креветки	150 г
Кунжут	1 ст. л.
Куряче яйце	2 шт
Сир твердий	200 г
Соєвий соус	2 ст. л.

Покроковий рецепт приготування сирні кільця з креветками з фото та порадами

Креветки помити, почистити та посмажити до рожевого кольору.
Потім дрібно порізати.
Змішати разом креветки, яйце, натертий на тертці сир, насіння кунжуту та соєвий соус.
По одній ложці додавати борошно. У мене пішло 5 столових ложок з гіркою, але борошно скрізь різне, тому можливо потрібно буде менше.
На столі розрівняти тісто у вигляді прямокутника та порізати на смужки. Стіл попередньо посипати борошном.
З кожної смужки зробити кільця. Руки теж мають бути в муці. Кільця покласти не деко, вистелене папером для випічки, зверху змастити жовтком і поставити в попередньо нагріту до 175С (350F) духовку. Готувати приблизно 15-20 хвилин.