Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Сирні трюфелі

(27 коментарів)
Ігор Сергієнко
Кухар
Ігор Сергієнко
Україна, Івано-Франківськ

Кольорова аура страви

Ніжна сирно-кремова маса з горіховим присмаком

Для приготування рецепта сирні трюфелі необхідні ці інгредієнти


Вершкове масло 50-70 г
Горіхи грецькі 100 г
Зелень 20 г
Куряче яйце 3-4 шт
Майонез 20 г
Перець болгарський 100 г
Сік лимонний 1 ст. л.
Сир твердий 300-400 г
Спеції 1-2 г
Сухарі 100 г
Часник 2-3 г

Покроковий рецепт приготування сирні трюфелі з фото та порадами

  • Сирні трюфелі - foodsyn.com

    Натерти на дрібній тертці сир і часник,
    дуже дрібно нарізати свіжий перець (червоний, жовтий, зелений).
    На великій тертці натерти відварене яйце і охолоджене масло, додати для зв'язування майонез (якщо необхідний), додати сухі спеції (базилик, чорний перець, мускатний горіх).

  • Сирні трюфелі - foodsyn.com


    Всі інгредієнти добре перемішати, збризкати лимонним соком і сформувати кульки з волоський горіх. Всередину кожної кульки покласти чорну маслину.
    Житні сухарі перемолоти разом з горіхами, обваляти добре кожну кульку в сухарно-горіховій суміші.
    Покласти готові трюфелі хвилин на 15 у морозилку для охолодження.
    Приємного апетиту.

Скільки часу потрібно готувати страву сирні трюфелі?

30 хвилин

На скільки порцій розраховано страву сирні трюфелі з рецепту?

10

Який смак у страви сирні трюфелі?

Яке призначення у страви сирні трюфелі, коли краще її готувати?

Теги закуска

Відео схожі на рецепт сирні трюфелі


Конфеты Сырный трюфель с твердым сыром Рецепт приготовления

СЫРНЫЕ КОНФЕТЫ / КОНФЕТЫ ИЗ МЯГКОГО СЫРА / CHEESE SWEETS

Закуска Рафаэлло с Крабовыми Палочками / Закуска из Сыра (Нежная и Очень Вкусная) / Простой Рецепт

Сырный Трюфель с рикоттой. Домашние конфеты, рецепт.

Овощные шарики|Vegetable balls

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував сирні трюфелі

    Погано           Добре