Гречані вафлі

• 

  В оригінальному рецепті (сайт "Готуємо. Ру") пшеничного борошна 1 склянка, а гречаної - 1/4. У процесі приготування борошно залишилося, я перерахувала, скільки насправді знадобиться борошна (тісто має вийти, як на оладки). Кількість цукру та солі теж можна змінювати на свій смак.
  Отже, збиваємо яйце з цукром до білого.

• 

  Розтоплене масло, що остигло, додаємо до яйця з цукром і перемішуємо.

• 

  Просіяне борошно, пекарський порошок і сіль перемішуємо.

• 

  Поступово вводимо в яєчно-цукрово-масляну суміш борошно і молоко (по черзі, щоразу добре вимішуючи).

• 

  У попередньо нагріту вафельницю викладаємо тісто (порція – столова ложка) і випікаємо вафлі хвилини 2-3.

• 

  Наші вафлі готові. Аромат вафель збере всіх ваших близьких за чашкою гарячого чаю!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар