Кулинарный рецепт

Морс "Декабрь"

(49 отзывов)

Повар
Назар Харченко

Україна, Житомир

Цветовая аура блюда

Предлагаю рецепт морса из клюквы, калины и имбиря. Морс получается ярко-красного насыщенного цвета с отличным вкусом и ароматом. Во время встречи Нового года, да и что греха таить, многим после праздника будет приятно достать из холодильника морс и утолить жажду.

Для приготовления рецепта морс "декабрь" необходимы эти ингредиенты

Вода	3 л
Имбирь (по вкусу)	1 шт
Калина	1 стак.
Клюква	1 стак.
Сахар	200 г

Пошаговый рецепт приготовления морс "декабрь" с фото и советами

Налити воду в каструлю і закипіти. Додати|добавляти| в неї цукор і розмішати. Щоб усі вітаміни збереглися в морсі, воду остудити приблизно до 60 градусів.
У друшляк висипати ягоди та порізаний на шматочки імбир.
Опустити друшляк трохи у воду і придушити ягоди з імбиром маточкою.
Коли всі ягоди роздавлені, залишити друшляк з ними у воді до повного остигання. Щоб морс настоявся.
Потім перелити у графин і прибрати у холодильник.
Приємного апетиту!