Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Рецепт кабачковой икры на зиму

(12 отзывов)
Катерина Опанасенко
Повар
Катерина Опанасенко
Україна, Луцьк

Цветовая аура блюда

Рецепт кабачковой икры на зиму с майонезом и томатной пастой. Первый раз размещаю на "Поваренке" рецепт закуски, а не алкоголя или напитка.Кабачковая икра по этому рецепту - объедение, супер заготовка на зиму.Мягкая, нежный вкус, хорошо с нарезанным молодым лучком и черным хлебушком.Смотрите видео-инструкцию по приготовлению

Кабачки очистить и пропустить через мясорубку, лук нарезать, как на зажарку, обжарить до золотистого цвета и тоже пропустить через мясорубку.
Смешать лук и кабачки, поставить на огонь, тушить на медленном огне 2 часа, время от времени помешивать.
Затем добавляем остальные ингредиенты и тушим еще 30 мин, за 10 мин до конца добавляем специи и соль.
Кабачковая икра получается мягкой. тает во рту, очень вкусная. Идеальная закуска-заготовка на зиму.

Для приготовления рецепта рецепт кабачковой икры на зиму необходимы эти ингредиенты


Кабачок 3 кг
Лук репчатый 0,5 кг
Майонез (67%) 250 мл
Масло подсолнечное (не жаренное, без запаха) 100 мл
Паприка сладкая (по вкусу) 4 г
Перец душистый (по вкусу) 4 г
Перец черный (по вкусу) 4 г
Сахар (не больше) 2 ст. л.
Соль (по вкусу) 5 г
Томатная паста (нужно настоящая, качественная) 250 мл
Уксус (9%) 2 ст. л.

Какой вкус у блюда рецепт кабачковой икры на зиму?

Какое назначение у блюда рецепт кабачковой икры на зиму, когда лучше его готовить?

Теги заготовка закуска икра кабачковая кабачок консервация обед ужин

Видео похожие на рецепт рецепт кабачковой икры на зиму


КАБАЧКОВАЯ ИКРА, заготовка на зиму без стерилизации – Коллекция Рецептов

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ. Заготовка на зиму. Классический рецепт кабачковой икры.

СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / SQUASH CAVIAR

🍲🍝ГОТОВИМ НА ЗИМУ По - 30 БАНОК ! 🥗ОБАЛДЕННАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА.❤️🌿 Нравится Всей СЕМЬЕ!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил рецепт кабачковой икры на зиму

    Плохо           Хорошо