Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Кабачковая икра «Изумительная»

(21 отзывов)
Даря Богуславська
Повар
Даря Богуславська
Україна, Миколаїв

Цветовая аура блюда

Понимаю, что на сайте много рецептов икры, но уверяю Вас-именно такого рецепта нет и он просто изумительный. Мы съедаем ее, не успев отправить на хранение!!! Попробуйте! Все очень просто и вкусно!

Кабачки нарезаем, выкладываем в кастрюлю, в которую чуть на дно налили масло. Чуть добавляем соли, перца и кориандр. На 2 отдельных сковородках разогреваем растительное масло и обжариваем лук и морковь до легкой румяности, пострянно помешивая.. Затем их объединяем, добавляем томат пасту, тушим еще минут 5. Затем блендируем либо все вместе, либо сначала кабачки и отдельно зажарку. Складываем в одну кастрюлю. Добавляем все специи и уксус. Перемешиваем. Ставим под крышку на 30-40 мин. Иногда перемешивая, чтобы не пригорела. Осторожно, икра стреляет. Перед перемешиваем, отодвигаем ее с огня. Готовую икру раскладываем по стерилизованным банкам! Укутываем на сутки! Подробнее в видео)Пробуем вкуснятину!!!

Для приготовления рецепта кабачковая икра «изумительная» необходимы эти ингредиенты


Кабачок 5 кг
Кориандр 1/2 ч. л.
Лук репчатый 1.5 кг
Масло растительное 400 мл
Морковь 1.7 кг
Перец черный 1 ч. л.
Сахар 150 г
Соль 90 г
Томатная паста 5 ст. л.
Уксус 60 мл

Сколько времени необходимо готовить блюдо кабачковая икра «изумительная»?

120 минут

На сколько порций рассчитано блюдо кабачковая икра «изумительная» из рецепта?

11

Какой вкус у блюда кабачковая икра «изумительная»?

Какое назначение у блюда кабачковая икра «изумительная», когда лучше его готовить?

Теги второе закуска

Видео похожие на рецепт кабачковая икра «изумительная»


СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА НА ЗИМУ / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ / SQUASH CAVIAR

Кабачковая Икра на зиму! Лучший рецепт без лишней возни (НЕТ Обжарки, БЕЗ стерилизации) Съедаем всю!

Кабачковая икра. #кабачковаяикра #икраизкабачков

Заготовки на зиму Эта заготовка из кабачков гораздо вкуснее кабачковой икры

Самая вкусная КАБАЧКОВАЯ ИКРА из Детства, как в СССР! В 100 раз лучше магазинной!

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил кабачковая икра «изумительная»

    Плохо           Хорошо