Кулинарный рецепт

Домашние медовые пряники

(24 отзывов)

Повар
Ніна Гордієнко

Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Пряники? Дома? А почему бы и нет? Оказывается, что домашние пряники готовятся легко и просто! Можете сами проверить!?А съедаются быстро и вкусно!

В сотейник всыпать 1 ст. л сахара, распределить равномерно и поставить на средний огонь. Когда сахар станет почти чёрным, влить кипяток. Перемешать. Снять с огня. Добавить корицу, сахар, мёд, перемешать и дать остыть. Затем добавить муку, яйцо, масло и замесить тесто. Тесто получается плотным и не липнет к рукам. Формируем из теста шарики, которые отправляем в духовку на 15 мин при 220 гр.
Для глазури взбить сахарную пудру и белок. Добавить горячее молоко и перемешать. Остывшие пряники смазать глазурью и поставить ещё на 5 мин. в духовку.
Домашние медовые пряники готовы!
Приятного аппетита!

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта домашние медовые пряники необходимы эти ингредиенты

Белок яичный	1 шт
Вода (кипяток)	0,5 стак.
Корица	по вкусу
Масло сливочное	50 г
Мед	50 г
Молоко (горячее)	2 ст. л.
Мука пшеничная	480 г
Разрыхлитель теста	1 пач.
Сахар	200 г
Сахарная пудра	100 г
Яйцо куриное	1 шт