Ежедневные скидки до 70%, только у нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулинарный рецепт

Диетический рулет из говядины

(63 отзывов)
Інна Адаменко
Повар
Інна Адаменко
Україна, Дніпро

Цветовая аура блюда

Что может быть лучше домашнего мяса??? Только домашнее мясо!!! Предлагаю вам рецепт простого в приготовлении рулета - вкусного, мягкого, аппетитного, а главное диетического!



Основная ценность говядины – это полноценный белок и железо, которые насыщают кислородом клетки организма. Кроме железа, говядина богата и другими минералами (калий, фосфор, натрий, кальций, селен, магний), которые необходимы человеку для укрепления иммунитета, костей и мышц.
Говядина – источник витаминов A, PP, C и полного комплекса витаминов группы B (calorizator). В говядине содержатся малоценные белки эластин и коллаген, из которых строятся межсуставные связки
Говядина полезна в абсолютно любом возрасте. А также говядина незаменима в диетическом питании.





Спасибо, за внимание! Желаю лёгкости и прекрасного настроения!!!

Для приготовления рецепта диетический рулет из говядины необходимы эти ингредиенты


Говядина 800 г
Желатин 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Морковь 1 шт
Соль (по вкусу) 1 шт
Специи (для мяса по вкусу) 1 шт

Пошаговый рецепт приготовления диетический рулет из говядины с фото и советами

  • Дієтичний рулет із яловичини - foodsyn.com

    Підготуємо м'ясо. Вимити обсушити...

  • Дієтичний рулет із яловичини - foodsyn.com

    Спеції, желатин, морква та масло приготуємо.

  • Дієтичний рулет із яловичини - foodsyn.com

    М'ясо я розрізала пластом. Посипала сіллю, спеціями для м'яса, натерла все це олією, поставила відпочити, замаринуватися на годину. Потім посипала желатином.

  • Дієтичний рулет із яловичини - foodsyn.com

    Ось таке замариноване м'ясо виходить.

  • Дієтичний рулет із яловичини - foodsyn.com

    Далі беремо бинт медичний еластичний сітчасто-трубчастий №3. (Він продається в аптеці, дуже дешевий. Мені одного бинта вистачає на 2 рулети!)
    Бінт промиємо, і поміщаємо наше м'ясо в бинт. Туго зав'язуємо із двох сторін.

  • Дієтичний рулет із яловичини - foodsyn.com

    Потім поміщаємо наше м'ясо в бинті в рукав для запікання. Я для вірності засовую на два.

  • Дієтичний рулет із яловичини - foodsyn.com

    Все, наші підготовки закінчено! Тепер викладаємо м'ясо у мультиварку. Заливаємо наполовину водою. Включаємо режим "Гушіння" на 70 хвилин і потім я залишаю постояти поки охолоне. (Мультиварка у мене Скороварка! Готує все швидко)

  • Дієтичний рулет із яловичини - foodsyn.com

    Наш дієтичний рулет із яловичини готовий! Смачного!!!

Сколько времени необходимо готовить блюдо диетический рулет из говядины?

90 минут

На сколько порций рассчитано блюдо диетический рулет из говядины из рецепта?

4

Какой вкус у блюда диетический рулет из говядины?

Какое назначение у блюда диетический рулет из говядины, когда лучше его готовить?

Теги мясо рулет

Видео похожие на рецепт диетический рулет из говядины


Жалею, что не готовила раньше этот ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ гуляш из говядины в мультиварке!

НЕЖНАЯ ГОВЯДИНА В МУЛЬТИВАРКЕ, СЕКРЕТ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ! РЕЦЕПТ ГОВЯДИНЫ | МУЛЬТИВАРКА МЯСО

Говядина в мультиварке. Диетическая говядина в собственном соку!

Говядина в мультиварке. Дымляма, дылдама. Как вкусно приготовить говядину с овощами?

Диетическая говядина в фольге на пару в мультиварке Редмонд

Отзывы и советы от тех, кто уже приготовил диетический рулет из говядины

    Плохо           Хорошо