Кулинарный рецепт

Рулька в аэрогриле

(5 отзывов)

Повар
Віра Воронько

Україна, Херсон

Цветовая аура блюда

Муж жить не может без мяса, и это начинает сказываться на его пузике. Постное мясо он мясом принципиально не считает, поэтому приходится хитрить. В этом мне очень помогает аэрогриль. Мясо получилось очень сочное, несмотря на то, что жира с него натекло немало

Для приготовления рецепта рулька в аэрогриле необходимы эти ингредиенты

Горчица	1 ст. л.
Масло подсолнечное	1 ст. л.
Рулька	1 шт
Соевый соус	1 ч. л.
Чеснок	5 зуб.

Пошаговый рецепт приготовления рулька в аэрогриле с фото и советами

Часник ріжемо часточками і нашпигуємо їм кермо. Причому перебрати тут неможливо - м'ясо візьме стільки смаку часнику, скільки йому потрібно.
Змішуємо гірчицю, олію та соєвий соус і обмазуємо цією сумішшю всю рульку - і шкірку, і м'ясо.
Зверху солимо (я беру сіль із травами) і перчимо.
Відправляємо всю цю пишність на 80 хвилин при температурі 180 градусів на нижню решітку аерогрилю. Думаю, що підійде і духовка з конвекцією
Дістаємо з аерогрилю і радіємо, що купка жиру не потрапила в наш організм.
На фото тарілка-піддон, яку я дістала після приготування рульки
Не встигла сфотографувати, тому що чоловік дістався керма раніше.
Ті, хто тримає піст на це дивитися не рекомендується... особисто я мало не захлинулась :-)