Мясной рулет "Мулен Руж"

• 

  Якщо м'ясо у вас шматочками, відповідно пропускаємо його через м'ясорубку.

• 

  Так само пропускаємо через м'ясорубку моркву, часник та зелень.
  Все змішуємо, додаємо на смак сіль, перець, приправи, желатин (сухий).
  Добре перемішуємо.
  Заповнюємо шинку до країв фаршем, накриваємо кришкою і затискаємо пружинами.

• 

  Для аерогрилю:
  На дно колби аерогрилю наливаємо склянку гарячої води. Поміщаємо шинку в аерогриль на середню решітку і готуємо 70 хвилин при температурі 260 градусів, при високій швидкості вентилятора.
  Для духовки:
  Поміщаємо шинку в духовку і випікаємо 40 - 50 хвилин при 205 - 210 градусів.
  Для варіння:
  У форму покласти поліетиленовий пакет, який заповнюємо фаршем, накриваємо кришкою та затискаємо пружинками. Розмістити форму в каструлю, залити холодною водою і варити протягом 45 хвилин.
  

• 

  М'яско вийшло смачненьким, сочененьким та ароматним!
  Приємного для всіх апетиту!

• images/users/21_08_08/46669.jpg][img]images/ users/21_08_08/small/46669.jpg[/img]

Написать отзыв

Ваш отзыв:

Оценка:     Плохо           Хорошо

Имя

Введите код

Отправить отзыв