Кулинарный рецепт

Салат "Феерия"

(34 отзывов)

Повар
Марина Носько

Україна, Суми

Цветовая аура блюда

Украсит Ваш стол в любой праздник.

Чернослив ошпарить и нарезать.

Курицу нарезать или разобрать на волокна.

Обжарить лук и грибы.

Выкладывать всe в следующей последовательности:
- чернослив,
- курица,
- лук с грибами,
- огурец, натертый на терке (смешать с мелко нарезанным укропом),
- морковь, натертая на мелкой терке,
- яйца, натертые на терке.

Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать майонезом.

Тертые огурец и морковь слегка отжать, чтобы не было сока. Иначе слои держаться не будут, расплывутся.

Желательно немного посолить каждый слой.

Верх украсить кружочками огурца и зеленью петрушки.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат "феерия" необходимы эти ингредиенты

Лук репчатый	1 шт
Майонез (по вкусу)	1 шт
Масло растительное (для жарки)	1 шт
Морковь	1 шт
Огурец	1 шт
Петрушка (для украшения)	1 шт
Соль (по вкусу)	1 шт
Укроп	1 шт
Филе куриное (отварное)	300 г
Чернослив	10 шт
Шампиньоны	200 г
Яйцо куриное (вареное)	2 шт