Кулинарный рецепт

Салат "Оливье 1813 года"

Name: Салат "Оливье 1813 года"
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Cuisine: Русская
Ingredients: Горошек зеленый 25 г; Зелень 2 г; Картофель 35 г; Листья салата 5 г; Майонез 25 г; Огурец 30 г; Раковые шейки 25 г; Специи 2 г; Филе куриное 50 г; Яйцо куриное 1/4 шт; Яйцо перепелиное 1 шт

(5 отзывов)

Повар
Софія Хворост

Україна, Миколаїв

Салат с раковыми шейками

Яйцо кур. , огурцы марин. , Картофель и курицу нарезать мелким кубиком, добавить горошек, часть раковых шеек , специи и заправить майонезом. Подавать на листе салата , сверху выложить остаток раковых шеек и украсить половинками Перепелиных яиц и зеленью.

Показать больше Показать меньше

Для приготовления рецепта салат "оливье 1813 года" необходимы эти ингредиенты

Горошек зеленый	25 г
Зелень (петрушка,укроп,мята и др.)	2 г
Картофель	35 г
Листья салата (зелёный, На украшение)	5 г
Майонез	25 г
Огурец	30 г
Раковые шейки (Очищенные консервированные)	25 г
Специи	2 г
Филе куриное (отварное)	50 г
Яйцо куриное (отварное)	1/4 шт
Яйцо перепелиное (отварное, на украшение)	1 шт