Кулинарный рецепт

Морс "Райские яблочки"

(17 отзывов)

Повар
Даря Маркевич

Україна, Рівне

Цветовая аура блюда

Освежающий, вкусный и полезный морс!!! Порадуйте себя и своих близких!!!На конкурс "Утомленные солнцем"

Для приготовления рецепта морс "райские яблочки" необходимы эти ингредиенты

Виноград (Для украшения)	1 шт
Посыпка кондитерская (кондитерская посыпка)	1 шт
Сахар	1 шт
Яблоко	1 шт
Ягода (красная и чёрная смородина, земляника)	300 г

Пошаговый рецепт приготовления морс "райские яблочки" с фото и советами

Ягоди протерти через сито.
Яблуко подрібнити.
Зварити яблучний компот. Яблука засипати піском та залити водою. Варити після закипання 5 хвилин.
Яблучний компот разом із яблуками розлити по стаканчикам.
Сік смородини трохи розбавити. Додати, до смаку, цукровий пісок. Добре перемішати і додати до яблучного компоту.
Прикраса:
1) Іній: край стаканчика вмочити спочатку у смородиновий морс, а потім у пісок.
2) На трубочку надіти червону смородину, суничку та виноградинку.
3) На шпажку надягти суницю, чорну, а потім червону смородину.
4) З яблука зробити Дамочку: вирізати їй тіло, руки, ноги, голову. Волосся зробити з грон червоної смородини, а челочку з половинок сунички. Очі, носик і рот з кондитерської посипки.
Купальник:
Верхня та нижня частина: половинки сунички.
Також можна посипати на тарілочку посипання: це буде пісок.
Приємного всім апетиту!