Кулінарний рецепт

Млинці "Розочки"

(41 коментарів)

Кухар
Ярослава Десятниченко

Україна, Рівне

Кольорова аура страви

Пропоную такий варіант подачі млинців до Масляної, але їх навіть не соромно подати і на інше сімейне свято. "Розочки" дуже зручно їсти, нанизувати на вилочку і мачати в солодкий соус, варення, сметану, згущене молоко... на ваш вибір.

Для приготування рецепта млинці "розочки" необхідні ці інгредієнти

Варення (будь-яке, для прикраси, для солодких млинців)	1 шт
Зелень	1 шт
Млинець (тонкі, готові, за вашим улюбленим рецептом)	10 шт

Покроковий рецепт приготування млинці "розочки" з фото та порадами

Млинець скласти навпіл і розрізати на дві частини.
Згорнути до трояндочки.
Тепер повертаємо трояндочку від себе і біля нижнього кінця починаємо загинати край млинця, вивертаючи його до верху - панчохою.
Повинен вийде ось такий кульок. Причому край не розвертається і тримається досить щільно.
Для демонстрації цього способу, я звернула лише три трояндочки.
Тепер ставимо на ніжки, вони добре стоять і самі, але можна підстрахуватися і обернути їх згорнутим в рулончик млинцем або підв'язати сиром-кіскою.
Далі прикрашаємо гілочкою зелені ...
...або солодким варенням.
Для однієї порції бажано накрутити хоча б по п'ять млинців, а можна тільки прикрасити стопку з млинцями.