Кулінарний рецепт

Торт із мікрохвильовки

(71 коментарів)

Кухар
Катерина Соболенко

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Дуже простий, але при цьому смачний тортик із горішками та кавовим кремом.

Рецепт: Торт из микроволновки food synergy - foodsyn.com

Для приготування рецепта торт із мікрохвильовки необхідні ці інгредієнти

Борошно пшеничне	1 скл.
Вершкове масло	100 г
Горіхи грецькі	1 скл.
Кава розчинна	1 ч. л.
Куряче яйце	3 шт
Масло рослинне	2 ч. л.
Молоко згущене	100 г
Сметана	100 г
Сода	1 ч. л.
Цукор	4 ст. л.

Покроковий рецепт приготування торт із мікрохвильовки з фото та порадами

Подрібнюємо волоські горіхи. Я люблю, щоб вони були шматочками.
Борошно змішуємо з подрібненими горішками.
Збиваємо яйця із цукром до розчинення останнього.
Додаємо розм'якшене вершкове масло.
Замішуємо тісто, додаємо гашену в оцті соду.
Змащуємо форму для мікрохвильової печі олією, присипаємо борошном.
Викладаємо у форму тісто. Його має бути не більше 1/3 від об'єму форми, бо тісто дуже добре підходить при випіканні. У мене була 1.5-літрова форма.
Випікаємо корж до сухої палички. У мене це зайняло 10 хвилин за повної потужності, орієнтуйтеся на свою піч.
Витягуємо ще гарячий корж із форми, у холодному вигляді він погано виходить.
Тут же на обрії з'являються дегустатори.
Змішуємо згущене молоко зі сметаною.
Додаємо розчинну каву. Добре вимішуємо крем.
Розрізаємо корж на 3 частини.
Змащуємо кожен корж кремом.
Прикрашаємо тертими і не тертими горішками))
Даємо трохи просочитися, краще, звичайно, на ніч у холодильник поставити, але це проблематично))
Приємного апетиту !