Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Торт "Різдвяна казка"

(95 коментарів)
Світлана Білооченко
Кухар
Світлана Білооченко
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Дорогі друзі! Хочу запропонувати Вам дуже смачний та простий у приготуванні торт. Торт з шоколадною та легкою, кавовою ноткою.

Милі мої, шановні Кухаря!
Перепрошую, що немає покрокових фото. Але торт вийшов таким смачним, що хочу поділитися з Вами рецептом.
Я все докладно поясню.
ТІСТО-яйця збити з цукром і додати мед, росл. олію та соду.
Поставити суміш на водяну лазню та варити, помішуючи, 10-12 хв. Зняти із лазні суміш. Потім просіяти в тісто борошно та капучино.
Розділити тісто на 2 частини. У 1 частину додати какао.
Тісто має бути за консистенцією, як густа сметана.
Взяти папір для випічки та намалювати на ньому коло/діаметром 26 см/.
Викласти на коло по 3-4 ст. л. тіста та розмазати.
Випекти 4-5 коржів по 5-6 хв. кожний при температурі 180 гр.
Видалити папір з коржом та охолодити їх.
Приготувати крем 1:
закип'ятити 1 ст. молока.
Змішати цукор, борошно та ванілін. Поступово додати|добавляти| 1 ст. холодного молока, помішуючи, щоб не було грудочок.
Цю суміш влити у кипляче молоко, постійно помішуючи.
Варити на сл. вогні до загусання. Крем зняти з вогню та охолодити.
КРЕМ 2- олія/кімнатний темпер./збити до побіління, поступово додати згущене молоко і какао-збити крем.
Відкласти 3-4 ст. л. крем для прикраси.
У цей готовий крем додавати по ложці заварний крем, що остигнув, і збивати.
Коржі перемазати кремом і скласти один на одного. Прикрасити торт шоколадним кремом.
Я трохи відступила від рецепту і зробила 2 торти по 2 і 3 коржі, теж вийшло смачно, пишний.
Прошу Вас, ще раз вибачте, що немає покрокових...
Приємного апетиту!

Для приготування рецепта торт "різдвяна казка" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 2-2,5 | 3 скл.
Ванілін 1 пач.
Вершкове масло 200 г
Какао-порошок 2 ст. л.
Капучіно 2 ст. л.
Куряче яйце 5 шт
Масло рослинне 5 ст. л.
Мед 3 ст. л.
Молоко 2 скл.
Молоко згущене 1 бан.
Сода 1 ч. л.
Цукор 1 | 1,5 скл.

Скільки часу потрібно готувати страву торт "різдвяна казка"?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву торт "різдвяна казка" з рецепту?

8

Який смак у страви торт "різдвяна казка"?

Яке призначення у страви торт "різдвяна казка", коли краще її готувати?

Теги випічка десерт торт

Відео схожі на рецепт торт "різдвяна казка"


Настоящий торт *Сказка*✨ Очень вкусный праздничный торт💖//CAKE *FAIRY TALE*

Советский "Бисквитно-кремовый" торт.Рецепт сливочного крема/Sponge Cream Cake

Торт "Сказка",любимый с детства.

Не думала, что его так просто готовить! Торт ПЕНЕК С ШИШКАМИ, вкуснющий!

Торт "Сказка": бисквитный торт с кремом Шарлотт, родом из детства

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував торт "різдвяна казка"

    Погано           Добре