Кулінарний рецепт

Горбуша під овочами

Name: Горбуша під овочами
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 10
Cuisine: Російська
Ingredients: Горбуша 500 г; Майонез 4 ч. л.; Масло рослинне 1 ст. л.; Морква 150 г; Помідор 1 шт; Сіль за смаком; Сир твердий 100 г; Чорний перець за смаком

(12 коментарів)

Кухар
Олександра Апанасенка

Україна, Житомир

Кольорова аура страви

Апетитно смачно та соковито!

Для приготування рецепта горбуша під овочами необхідні ці інгредієнти

Горбуша	500 г
Майонез	4 ч. л.
Масло рослинне	1 ст. л.
Морква	150 г
Помідор	1 шт
Сіль	за смаком
Сир твердий	100 г
Чорний перець	за смаком

Покроковий рецепт приготування горбуша під овочами з фото та порадами

Філе риби нарізати на порційні шматочки, поперчити і посолити за смаком
Поверх риби викладаємо тонкі скибочки помідора
Поверх помідора викладаємо відварену моркву (натерту на великій тертці)
Поверх "шубки" з овочів на кожен шматочок викладаємо по 1/2 ч. л. домашнього майонезу + натертий на дрібній тертці сир
Змащуємо поверхню деко рослинною олією і викладаємо шматочки риби.
Відправляємо в розігріту духовку до 190-200 градусів на 15-20 хвилин
Приємного апетиту!