Шоколадний десерт "Кам'яниста дорога"

От і все. Десерт готовий. Можна заварювати чай чи каву, насолоджуватися смаком! Частуйтесь, на здоров'я!

Історія походження Австралійського десерту Rocky Road дуже проста та кумедна. Його вигадали винахідливі підприємці у 19 столітті. Коли, при перевезенні різних солодощів з Європи, деякі з них втрачали товарний вигляд, підприємці почали просто змішувати їх між собою з шоколадом, охолоджувати і нарізати батончиками. Ці батончики успішно продавалися ще під час перевезення товару. І через те, що десерт продавався прямий у дорозі, його назвали «Rocky Road» - кам'яниста дорога. Американський, австралійський та британський варіанти десерту мають відмінності між собою. Американські батончики складаються з шоколаду, маршмеллоу та мигдалю; британські - з шоколаду, пісочного печива та родзинок; австралійські - із шоколаду, турецької нуги, фісташок, кокосу та навіть ягідного желе. Так що, цей десерт є величезним полем для експериментів, і ви можете його готувати на власний розсуд з того, що більше віддаєте перевагу.