Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пісочні рогалики з сухофруктами та горіхами

(1 коментарів)
Адам Півень
Кухар
Адам Півень
Україна, Херсон

Кольорова аура страви

Ніжне, тонке, в міру солодке тісто цих пісочних рогаликів буквально тане в роті, а солодка фруктово-горіхова начинка надає виробам насичений смак. Для начинки можна використовувати будь-які сухофрукти та горіхи. Куркума додається в тісто для надання йому більш насиченого кольору. За бажанням можна посипати їх цукровою пудрою.

Для тесту. Поєднати 100 гр. м'якого вершкового масла|мастила| з|із| 1 щіпкою солі, 2 ст. л. цукру, та 5 гр. ванільного цукру. Потім додати|добавляти| сметану. Змішати.
В окремій ємності з'єднати 230 гр. просіяного борошна з 1/3 ч. л. соди та 1/3 ч. л. куркуми.
Додайте сухі інгредієнти до загальної маси.
Замісити тісто.
Помістити його в целофановий пакет та прибрати у холодильник на 30 хвилин.
Для начинки. Подрібнити в блендері промиті та просушені сухофрукти та очищені горіхи.
Розділити тісто на 2 частини. Розкачати одну з них у пласт, завтовшки ~2 мм. Розрізати на 8 трикутників.
Викласти широку частину заготовок начинку. Згорнути їх у рулетики. Перекласти на лист, застелений папером для випічки.
Випікати в розігрітій до 180 ° C духовці приблизно 20 хвилин.
Остудити вироби.
З другою половиною тесту вчинити аналогічно.

Для приготування рецепта пісочні рогалики з сухофруктами та горіхами необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 230 г
Ванільний цукор 5 г
Вершкове масло 100 г
Горіхи 50 г
Куркума 2 г
Сіль 1 щіп.
Сметана 100 г
Сода 2 г
Сухофрукти 300 г
Цукор 3 ст. л.

Скільки часу потрібно готувати страву пісочні рогалики з сухофруктами та горіхами?

50 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пісочні рогалики з сухофруктами та горіхами з рецепту?

5

Який смак у страви пісочні рогалики з сухофруктами та горіхами?

Яке призначення у страви пісочні рогалики з сухофруктами та горіхами, коли краще її готувати?

Теги випічка десерт печиво

Відео схожі на рецепт пісочні рогалики з сухофруктами та горіхами


Печенье с Курагой и Изюмом Вкусно и Быстро

Быстро, просто, вкусно! Песочные рогалики с сухофруктами и орехами.

Рулетики и трубочки из песочного теста с ореховой начинкой! Гата (Кята) на сметане с орехами!

ОРЕХОВЫЕ ТРУБОЧКИ Восхитительная Рассыпчатая ВОСТОЧНАЯ ВЫПЕЧКА

Рогалики из Песочного Теста с Орехами и Сухофруктами / Песочные Рогалики

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пісочні рогалики з сухофруктами та горіхами

    Погано           Добре