Чізкейк "Ніжний"

• 

  Основа:
  Змішати масло з крихтою з печива і вистелити добре пресуючи на дно форми 22-24 см у діаметрі, поставити в холодильник і дати застигнути.

• 

  Крем:
  Замочити желатин у холодній воді та нагріти лимонний сік до 90".
  Віджати желатин і розчинити його в лимонному соку.
  Банани пюрировать , додати в них желатинову суміш, добре розмішати і поставити і поставити в холодильник щоб дати банановому пюре злегка "схопитися". Увага! Не дайте пюре перетворитися на желе! з цукром пудрою до стійких піків

• 

  З'єднати обидві суміші разом у два прийоми, перемішати лопаткою. добре перемішати до однорідності

• 

  Помістити крем зверху коржа і поставити форму на ніч в холодильник

• 

  Прикрасити верх тертим шоколадом і прогрівання боку за допомогою фена звільнити чізкейк від форми. в'ється всього 2 ст. л. сах. пудри і зовсім нема яєць!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар