Кулінарний рецепт

Сирні кульки

(20 коментарів)

Кухар
Андрій Мельниченко

Україна, Донецьк

Кольорова аура страви

Холодна закуска з гострою буряковою начинкою не залишить нікого байдужим. таку закуску можна оформити у вигляді букета кал, і начинка може бути найрізноманітнішою.

Для приготування рецепта сирні кульки необхідні ці інгредієнти

Арахіс (можна менше горіх і навпаки.)	100 г
Буряк	2 шт
Майонез	100 мл
Сіль	1 шт
Сир м'який	1-2 пач.
Цибуля зелена	1 шт
Часник	2 зуб.

Покроковий рецепт приготування сирні кульки з фото та порадами

Буряк натерти на великій тертці, видавити часник і додати майонез.
Перемішати.
До буряків із часником та майнезом всипати арахіс.
Перемішати та підсолити.
На обробну дошку кладемо пласт сиру і на нього начинку буряково-горіхову.
Загорнути бурякову начинку пластом сиру у формі кулька. Закріпити кульок пером зеленої цибулі зав'язавши його вузликом.
Чудове поєднання продуктів! Дуже смачно! Приємного апетиту!