Кулінарний рецепт

Козинаки для дорослих

(69 коментарів)

Кухар
Максим Самійленка

Україна, Чернігів

Кольорова аура страви

Деякі милі пані всім іншим слабоалкогольним напоям віддають перевагу холодному пиву. І від цього, зауважимо, вони не менш милими, а навіть навпаки. Ця закуска для вас, чудові шанувальниці солодового напою. Ці оригінальні горіхи стануть цікавою альтернативою сушеній рибці, чіпсам або простим солоним горішкам. І я впевнена, що і чоловіча рука потягнеться до них не без задоволення!

Для приготування рецепта козинаки для дорослих необхідні ці інгредієнти

Арахіс (сирий)	375 г
Перець чилі	1/2 ч. л.
Пиво світле	375 мл
Сіль	2 ч. л.
Цукор	100 г

Покроковий рецепт приготування козинаки для дорослих з фото та порадами

Розігрійте духовку до 180 град. Деко вистеліть папером для випікання.
З'єднайте цукор та пиво в середній каструльці.
Нагрівайте на маленькому вогні, помішуючи час від часу, хвилин 5 до повного розчинення цукру.
Потім збільшіть вогонь і доведіть до кипіння. Додати арахіс.
Частину арахісу (або весь) можна замінити будь-якими іншими горіхами, які ви любите.
Варіть, помішуючи час від часу, 20 – 30 хвилин, доки не випарується практично вся рідина. Зніміть з вогню, додайте сіль та чилі.
Викладіть на лист в один шар і відправте в духовку на 20 - 25 хвилин, поки не запечеться до хрумкого стану. Кілька разів дістаньте і перемішайте. Дайте повністю охолонути на деку.
Перед подачею розламайте на шматочки.