Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Вареники з сиром "Кварі"

(39 коментарів)
Діана Лімаренко
Кухар
Діана Лімаренко
Україна, Полтава

Кольорова аура страви

Традиційний мегрельський вареник із начинкою з молодого сиру. Улюблені мої вареники. Якщо немає сулугуні, можна замінити адигейським чи слов'янським сиром.

Тісто готується традиційне:
Просіяти борошно в миску, зробити в ній вирву, вбити яйце, додати сіль та холодну воду. Замісити тісто.
Для начинки: Натерти сир на великій тертці. Якщо солі обмаль, то сир потрібно підсолити.
Зліпити вареники. Роблять зазвичай більшими.
У киплячу підсолену воду опустити вареники, коли спливуть – вийняти шумівкою. Сир усередині плавиться - смакота.

Приємного апетиту!

Для приготування рецепта вареники з сиром "кварі" необхідні ці інгредієнти


Борошно пшеничне 1.5 скл.
Вода 1 шт
Куряче яйце 1 шт
Сіль 1 шт
Сир адигейський 300 г

Покроковий рецепт приготування вареники з сиром "кварі" з фото та порадами

    До якої кухні світу належить страва вареники з сиром "кварі"?

    Грузинська

    На скільки порцій розраховано страву вареники з сиром "кварі" з рецепту?

    20

    Який смак у страви вареники з сиром "кварі"?

    Яке призначення у страви вареники з сиром "кварі", коли краще її готувати?

    Теги гаряче

    Відео схожі на рецепт вареники з сиром "кварі"


    ВАРЕНЫЕ МИНИ ХАЧАПУРИ С СЫРОМ Кваламквари ყვალამკვარი: ВАРЕНИКИ ПО МЕГРЕЛЬСКИ! ОСТОРОЖНО С ПАЛЬЦАМИ!

    ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ 👍 Любимое блюдо мужа ❤️

    Сало в Луковой Шелухе, Банально просто, но так ВКУСНО | Ольга Матвей

    МЕНЮ на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ на даче/ Готовим стол/ Рецепты блюд/ Отдыхаем👍

    МЕНЮ из 15 блюд ! Закуски.. Салаты.. Горячее.. Десерты. Вкусно,просто и доступно!

    Відгуки та поради від тих, хто вже приготував вареники з сиром "кварі"

        Погано           Добре