Кулінарний рецепт

Бананові млинці

(21 коментарів)

Кухар
Раїса Танасійчук

Україна, Чернівці

Кольорова аура страви

Справжні африканські бананові млинці. Дуже смачні. Після того, як охолонуть, розкривається смак банана... !!! У приготуванні неклопітні. Особисто я рекомендую зі згущеним молоком або полуничним варенням, джемом. А ті, хто не любить надто солодке, просто з чаєм. Привіт любителям бананів)))

Для приготування рецепта бананові млинці необхідні ці інгредієнти

Банан	2 шт
Борошно пшеничне	3 скл.
Ванільна есенція	2 ч. л.
Вершкове масло	4 ст. л.
Молоко	3 скл.
Розпушувач тіста	3 ч. л.
Сіль	1/2 ч. л.
Цукрова пудра	3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування бананові млинці з фото та порадами

Банани натерти на тертці.
Борошно просіяти, додати розпушувач, добре перемішати.
Олія розтопити.
На борошно з розпушувачем додати молоко, олію, банани, сіль, ванільну есенцію.
Замішуємо тісто як на оладки. За потреби можна додати ще трохи молока.
Смажити на сковороді з антипригарним покриттям. Спочатку сковороду можна змастити олією, а надалі не обов'язково, тому що в тісті вже є олія.
Великою ложкою або поварешкою викладаємо тісто на сковороду і розрівнюємо в товстий млинець приблизно 0,5 см завтовшки.
Перевертаємо, коли з'являться бульбашки.
Подаємо з скибочками бананів і згущеним молоком!
Приємного апетиту!
З такої кількості інгредієнтів виходить три таких чарки!!!