Піца "Веселий настрій"

Розчинили дріжджі у теплому молоці, відставили хвилин на 10;
збиваємо маргарин м'який (я ставлю в мікрохвильову піч на 1 хвилину - і готове!), Яйце і сіль. Потім потроху додається борошно – кладу на око – тісто має вийти еластичне, м'яке, до рук не пристає.
Зліпили з тіста кулю, обмотали марлею, зав'язали (вийшло, ніби у мішечку) і помістили у дуже холодну воду. Коли тісто спливе, виймаємо його з води, обсушуємо, ще раз вимішуємо, додавши трохи борошна, і залишаємо під серветкою на 15-20 хвилин.
Потім розгортаємо тісто в коло.
Начинку берете на свій смак!
Я взяла, що було в холодильнику (мисливські ковбаски, цибуля, помідори, огірочки, сир, зверху майонез).
Випікаємо при 180 * 25-30 хвилин (дивіться по своїй духовці).