Фруктовий салат "Помаранчева зима"

• 

  Привіт! Якщо ви дуже любите хурму та мандарини, але вже втомилися від них у чистому вигляді, то обов'язково варто скуштувати цей салат! Незабаром новорічні свята, після них потрібно буде приходити у форму)) І якщо виключити з рецепту сирний сир, то салат вийде цілком дієтичним. І велика ймовірність того, що якщо ваші діти не люблять складові салату окремо, всі разом з'їдять із задоволенням. А скільки користі та вітамінів! =)
  Отже, приступимо. Мандарини я купую лише наші абхазькі. Вони мають справжній смак, аромат, не мають кісточок і дуже легко чистяться. Хурму беріть стиглу, м'яку, але не зовсім рідку, щоб не перетворилася на кашу. Йогурт у мене несолодкий, з ним виходить кисло-солодко, ви можете взяти солодкий або додати мед (ще більше користі). Сирний сир у нас продається такий, можете замінити іншим вершковим або робити зовсім без нього, буде дієтичне ))

• 

  Все моєму, чистим. Мандарини чистимо та звільняємо від білих волокон. Якщо хочете, можете зняти з часточок шкірку.

• 

  Моркву подрібнюємо на великій тертці

• 

  Хурму ріжемо на часточки

• Мандаринові часточки розрізаємо навпіл

• 

  Тут можете вибрати варіант подачі – неглибока тарілка чи креманки. Викладаємо шар хурми, зверху натерту моркву

• 

  Капаємо йогуртом

• 

  Зверху викладаємо мандарини та родзинки

• 

  Додаємо сирний сир та ще трохи йогурту. Вуаля, салат готовий!
  Частину салату я спробувала заправити гарбузовою олією та медом. На любителя, але я люблю незвичайні смаки))
  Експериментуйте, робіть! Усім здоров'я та яскравості!

• 

  Приємного апетиту!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар