Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Рулет холодний

(61 коментарів)
Ярослава Долженко
Кухар
Ярослава Долженко
Україна, Суми

Кольорова аура страви

Дуже смачний. Симпатичний.

Для приготування рецепта рулет холодний необхідні ці інгредієнти


Вино біле сухе 100 г
Грудинка 800 г
Зелень 3 пуч.
Перець білий 2 ст. л.
Сіль 1 шт
Цибуля ріпчаста 3 шт
Яловичина 800 г

Покроковий рецепт приготування рулет холодний з фото та порадами

  • Рулет холодний - foodsyn.com

    Приготувати м'ясо. Яловичину порізати на тонкі смужки, свинину – на платівки. Цибулю, зелень - порізати дрібно і перемішати з перцем

  • Рулет холодний - foodsyn.com

    Форму викладаємо свининою, потім шар яловичини, далі -зелень.

  • Рулет холодний - foodsyn.com

    На зелень свинину, яловичину, зелень ... Закінчуємо свининою. Покласти зверху лавровий лист, коріандр, вилити вино.

  • Рулет холодний - foodsyn.com

    Накрити фольгою і поставити в духовку на маленький вогонь. На 2:00. Через годину зверху покласти вантаж. Правильно накрити дерев'яною дощечкою за розміром форми, потім грузик. У мене було гаряче в духовці і вийшов бульйон у формі, я злила його, коли дістала рулет. Рулет дістати (з духовки, не з форми!!), Покласти зверху вантаж кг 3 приблизно. Коли охолоне – у холодильник із фольгою.

  • Рулет холодний - foodsyn.com

    Коли охолоне - у холодильник із фольгою. Зберігати у формі. Подавати холодним. Дуже смачно. :-) Смачного.

Який смак у страви рулет холодний?

Яке призначення у страви рулет холодний, коли краще її готувати?

Теги м'ясо холодне

Відео схожі на рецепт рулет холодний


Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2022

Нашла рецепт в старой газете! Яркий Как Лето, РУЛЕТ ИЗ ОМЛЕТА!

Мясной Рулет - Универсальное Блюдо! И в Пир, и в Мир Не Стыдно Подать.

2 в 1 - ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО И ЗАКУСКА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - Мясной рулет из фарша на праздничный стол!

Готовим с немецкой свекровью. Мясные рулеты. Говяжьи рулеты. Рецепт. Немецкие блюда. Германия.

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував рулет холодний

    Погано           Добре