Щоденні знижки до 70%, тільки в нас!
  • 100% безпечна доставка без звернення до кур'єра
  • FoodSynergy – заощаджуйте за допомогою купонів
  • Модні страви, заощаджуйте сьогодні до 35%.
Кулінарний рецепт

Пельмені в духовці, запечені з печінкою.

(10 коментарів)
Галина Франка
Кухар
Галина Франка
Україна, Ужгород

Кольорова аура страви

Це спрощена версія пельменів "Амури", рецепт обов'язково відтворю окремо, але тут треба було побільше і швидше!

Для приготування рецепта пельмені в духовці, запечені з печінкою. необхідні ці інгредієнти


Бульйон 1 шт
Вершкове масло 1 шт
Пельмені 900 г
Печінка яловича 300 г
Сметана 200 г
Томатна паста 2 ст. л.
Цибуля ріпчаста 1 шт

Покроковий рецепт приготування пельмені в духовці, запечені з печінкою. з фото та порадами

  • Пельмені в духовці, запечені з печінкою. - foodsyn.com

    Ось так приблизно.

  • Пельмені в духовці, запечені з печінкою. - foodsyn.com

    Пельмешки обварити в підсоленій киплячій воді зі спеціями буквально 2 хвилини. Раджу не бухати одразу все, а варити порціями, щоб вода кипіла усі 2-3 хвилини. Ціль - не зварити пельмені, а обварити верхній шар тіста, щоб схопилися і не злипалися в грудку.

  • Пельмені в духовці, запечені з печінкою. - foodsyn.com

    У керамічну форму на дно кладемо трохи вершкового масла.

  • Пельмені в духовці, запечені з печінкою. - foodsyn.com

    Поетапно зварені пельмені.

  • Пельмені в духовці, запечені з печінкою. - foodsyn.com

    Печінку порізати як на беф-струганах, тонкими смужками. Якщо печінка підморожена - різати легко, потрібні тонкі смужки... Якщо свіжа - різати важко... 15}

  • Пельмені в духовці, запечені з печінкою. - foodsyn.com

    Швидко обсмажити цибулю, кинути туди печінку, присолити трохи і теж швидко обсмажити.

  • Пельмені в духовці, запечені з печінкою. - foodsyn.com

    Бульйон (у мене заморожені кульки, я їх кинула у воду) закип'ятити.

  • Пельмені в духовці, запечені з печінкою. - foodsyn.com

    Сметану змішати з томатом, додати трохи бульйону.

  • Пельмені в духовці, запечені з печінкою. - foodsyn.com

    Печінку викласти на пельмені, полити соусом.

  • Пельмені в духовці, запечені з печінкою. - foodsyn.com

    Залити бульйоном, поставити в гарячу духовку та гасити хвилин 20-30.

  • Пельмені в духовці, запечені з печінкою. - foodsyn.com

    Подаємо гарячим... а до чого - здогадайтеся самі...

Скільки часу потрібно готувати страву пельмені в духовці, запечені з печінкою.?

60 хвилин

На скільки порцій розраховано страву пельмені в духовці, запечені з печінкою. з рецепту?

8

Який смак у страви пельмені в духовці, запечені з печінкою.?

Яке призначення у страви пельмені в духовці, запечені з печінкою., коли краще її готувати?

Теги вечеря гаряче обід

Відео схожі на рецепт пельмені в духовці, запечені з печінкою.


ЖАРКОЕ в ГОРШОЧКЕ по ДОМАШНЕМУ Просто и Вкусно Рецепт.

Блюдо в ГОРШОЧКЕ без возни! Самый Ленивый рецепт, ПРОЩЕ НЕ БЫВАЕТ!

И НЕ НУЖНО дорогих продуктов! 7 РЕЦЕПТОВ в горшочках из того, что всегда есть в твоем холодильнике!

Пельмени в горшочках. Обалденный рецепт в горшочке!

Печень в горшочке

Відгуки та поради від тих, хто вже приготував пельмені в духовці, запечені з печінкою.

    Погано           Добре