Пасхальне шоколадне печиво "Пташині гніздо"

• 

  Для виготовлення шоколадного тіста я використовувала продукцію Dr. Oetker.

• 

  Замісити тісто: з борошна, вершкового масла|мастила|, цукрової пудри зі смаком ванілі Dr. Oetker, какао порошку Dr. Oetker, додайте сіль, розпушувач тіста Dr. Oetker, ванільний цукор Dr. Oetker, куряче яйце. Все добре перемішайте.

• 

  Замісіть м'яке шоколадне тісто, скачайте в кулю, оберніть плівкою. Покладіть тісто на одну годину в холодильник.
  

• 

  Для формування гнізд: відщипуйте від тіста маленькі шматочки і кладіть їх у часниковий прес. Видавлюйте тісто прямо на лист, застелений пекарським папером, щоб надати форму "гніздечку" я взяла кулінарне кільце (діаметр кільця довільний).

• 

  Потім за допомогою кришечки від пляшки зробіть поглиблення в середині кожного "гніздечка", яке після випічки заповнимо цукровою глазур'ю.

• 

  Випікайте печиво в духовці 15 хвилин за температури 160 градусів.

• 

  Дайте печінкою охолонути на ґратах.

• 

  Поки "гніздечка" остигають, розтопіть цукрову зелену глазур Dr. Oetker, згідно з інструкцією на упаковці, а потім прикрасьте печиво глазур'ю.

• 

  Для прикраси печива я використала шоколадне посипання Dr. Oetker.

• 

  Шоколадні гнізда наповніть глазур'ю. Зверху покладіть кілька різнокольорових драже, прикрасьте шоколадним посипанням Dr. Oetker.
  Приємного чаювання!

Написати коментар

Ваш коментар:

Оцінка     Погано           Добре

Ім'я

Введіть код

Відправити коментар